Beer Makers Dinner

Vi er beæret over å ønske Martin Houge fra Nøgne Ø velkommen til vårt arrangement.
Denne kvelden blir en unik mulighet til å dykke dypere inn i verdenen av håndverksøl, med guidet ølsmaking og innsiktsfulle historier direkte fra en av Norges mest lidenskapelige bryggere.

MENY

Sjøkrepssuppe servert med skalldyr, dillolje, rotgrønnsaker og jordskokk - 4885 Blanc

Bifftartar serveres med kapers, løk, sylteagurk, egg og flatbrød fra Leveld Lefsebakeri – Nøgne Ø Fatøl

Timianmarinert ytrefilet av dåhjort serveres med viltsaus, selleripure, gulrot, bete og purreløk – Tiger Triple og Brown Ale

Blåmuggost - Two Captains

Sjokolade Fonandt med Kirsebær- Porter

 Arrangementet starter kl. 19:00.