Geilo Trailrun- middag

I samarbeid med Geilo Trailrun inviterer vi alle deltakere og supportere til hyggelige og smakfulle middagsopplevelser på Vestlia Resort under Geilo Trail-helgen. Her kan du lade opp, senke skuldrene og nyte god mat i flotte omgivelser – sammen med andre løpere.

Fredag – Pastaparty & Carboloading 🍝

Fredag kveld er det klart for klassisk pastaparty! Her vil vi servere en bufeet med pasta med tilbehør og salat.
Her handler alt om å fylle opp energilagrene før løpsdagen.

Dette er den perfekte starten på løpshelgen – sosialt, avslappet og fullt fokus på carboloading!

Lørdag – 3-retters festmiddag ✨

Etter målgang på Geilo Trail inviterer vi til en velfortjent og smakfull 3-retters middag i restauranten på Vestlia Resort. 

Her kan du feire egen innsats – enten du har satt pers, fullført for første gang eller bare nytet turen i fjellet.

Meny

Klosterlaks
Serveres med økologisk agurksaft, kremost fra Hol Ysteri, syltet løk, koriander, avrugakaviar og mandler.

Inneholder: fisk, melk, sulfitt og mandler

Rosmarinmarinert hjort
Serveres med kantarellsaus, pastinakkpuré, viltkrydret rosenkål, gulrot og rødbeter.

Inneholder: melk og selleri

Kokosnøtt-verrine
Sjokoladebunn, ananaskompott, kokosmousse og ristede kokosflak.

Inneholder: melk, egg og hvete